Les missions

« Rechercher en commun des solutions interprofessionnelles aux problèmes techniques et économiques de la production, de la collecte, de la transformation et de la commercialisation du lait, et élaborer les critères de qualité du lait. »

 

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la filière laitière régionale, le CRIEL est devenu rapidement une plate-forme indispensable où tous les acteurs se retrouvent pour définir et mettre en application avec force et conviction les actions indispensables à la défense et à la promotion des produits laitiers de la région.

 

« Des producteurs aux transformateurs, une même volonté : la qualité au service de la valorisation. »

 

Le rôle d’une interprofession est de défendre les intérêts de la filière et de ses familles constitutives. Le CRIEL a compétence sur tous les domaines d'activité de la filière :

  • Production : l’élevage
  • Collecte : organismes organisant la collecte du lait
  • Transformation : entreprises de transformation du lait
  • Commercialisation : entreprises organisant la mise en marché des produits laitiers

 

Voici une liste des principales missions du CRIEL Sud-Est  :

  • Développer les liens contractuels et rechercher des accords entre les ressortissants des trois collèges, membres de l'Interprofession et arrêter toutes décisions propres à la région, les soumettre à l'homologation lorsque celle-ci est prévue.
  • Veiller à la bonne application des accords interprofessionnels.
  • Encourager la production d'un lait de qualité.
  • Rechercher en commun, les solutions interprofessionnelles aux problèmes techniques et économiques de la production, de la collecte, de la transformation et de la commercialisation du lait.
  • Définir les orientations stratégiques de la filière laitière régionale.
  • Concilier et arbitrer les litiges pouvant survenir à l'occasion de leurs relations contractuelles entre les divers agents économiques, parties de l'interprofession
  • Mettre à disposition des professionnels des outils de connaissances de la production et des marchés.
  • Adapter et appliquer, au niveau régional, les décisions prises par le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL) et l'Association Nationale Interprofessionnelle CAPrine (ANICAP).
  • Définir et mettre en application les actions de communication et d'information indispensables à la défense et à la promotion des produits laitiers de la région.

 

De manière plus concrète et par exemple, l'interprofession :

  • travaille avec le Conseil régional et l'administration sur la préparation des prochains dispositifs pouvant bénéficier à la filière laitière : CROF, FEADER, aides aux entreprises etc. A titre d'exemple, ces programmes ont une incidence sur les aides aux tanks à lait, aux appuis techniques et aux bâtiments d'élevage,
  • est impliquée fortement dans la gouvernance de Rhône-Alpes élevage qui prépare et gère les programmes cités ci-dessous,
  • travaille avec Le Préfet de région (président la conférence de bassin) et ses services, sur la gestion de la redistribution des quotas,
  • participe fortement au pilotage des démarches de progrès :
    • charte des bonnes pratiques d'élevage, code mutiel caprin,
    • programmes d'appuis techniques au sein des conseils spécialisés de filière bovin lait et caprine.
  • développe, avec l'aide de Rhône-Alp’Elevage, un observatoire économique de la filière afin de mettre des éléments à disposition des responsables pour nourrir la réflexion stratégique,
  • met à disposition des organisations de producteurs et des entreprises, des indicateurs neutres et objectifs, pouvant leur être utiles dans la conduite de leur contractualisation,
  • remonte auprès des instances nationales, notamment le CNIEL et l'ANICAP, toutes les préoccupations régionales,
  • conduit un plan de communication visant à promouvoir la filière et ses produits sur le Web, en milieu scolaire et dans les manifestations professionnelles grand public présentes sur le bassin.